Invenção do momento: Queijo de Chocolate

É verdade que a mistura entre doce e salgado não agrada a todos os paladares, mas quando a combinação é bem feita, pode ser muuuito gostosa.

E a nova invenção do momento é misturar queijo com chocolate. Isso mesmo! A empresa australiana Curds & Whey foi a responsável por criar o Choco 21, um Blue Cheese com licor de chocolate, coberto por cacau em pó com uma camada de chips de chocolate. A dona da marca disse que “o queijo é especialmente suave, e o licor traz o sabor do chocolate sem exagerar na doçura”.

As vendas deste produto foram um sucesso. E você, curtiu a mistura?