A DaguiaNossas DelíciasPrateleiraReceitasSeu EspaçoContato

Noz: uma delícia crocante e muito saudável

Enviado em 13 de dezembro de 2011, às 11h37min
nozes1
As nozes estão em alta nesta época das festas de fim de ano. Entenda porque, de acordo com uma pesquisa da Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, estas delícias crocantes estão entre as frutas oleaginosas mais recomendadas para uma dieta saudável. Elas contém o mais alto nível e a melhor qualidade de antioxidantes – substâncias que ajudam a prevenir doenças.

Segundo o estudo, um punhado de nozes contém duas vezes mais antioxidantes que um punhado de castanhas, amêndoas, amendoins, pistaches, avelãs, castanhas-do-Pará, castanhas de caju, macadâmias ou nozes-pecã. A pesquisa também concluiu que os antioxidantes encontrados nas nozes são entre duas a 15 vezes mais poderosos do que os da vitamina E, também conhecida pelo seu benefício antioxidante.

As nozes ainda são ricas em Vitamina A, B1 e B2, Fósforo, Cálcio, Sódio e Magnésio. Com a Torta de Nozes e a Cheesecake de Nozes Pecã da Daguia você se delicia sem descuidar da sua saúde.